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        難忘的好滋味～蕃薯伯  楊記家傳地瓜酥                           

蕃薯伯  楊記家傳地瓜酥

提起蕃薯，大概沒有人說不知道吧。但說到蕃薯怎麼料理才好吃?

蕃薯有多少種料理法?

這就少人知了，在台灣早期農村裡番薯幾乎是家家必備的糧食，時至今日，

台灣人的主食種類已經非常多樣化了，

蕃薯已搖身一變成了健康食品，也是眾人所愛的休閒食品。

「蕃薯伯  楊記家傳地瓜酥」

今由長子楊德盛先生在台東市傳廣路170號開店立業，是目前的總店。

當年特別精選雲嘉平原地瓜和天然的蔗糖特砂，加上後山大自然潔淨的山泉水，

是由楊振發老先生累積多年傳統手工技藝，提煉出「獨特糖香」的口味，

受到顧客的青睞，奠下楊記家傳地瓜酥的口碑，幾乎無人不知、無人不曉。

楊德盛先生秉持父訓

在銷售上以誠信為本，主要產品是「地瓜酥、芋頭酥、地瓜蜜」三種，

在他用心的經營下，不但建立起極佳的口碑，也成了消費者心目中的優質極品。

目前全省各地到台東旅遊的遊客，幾乎都會慕名而來，

除了買來一嚐兒時古早的美味外，都會買一些帶回去與親朋好友分享，

做為餽贈親友的伴手禮一直是遊客的最佳選擇。在網購的市場上，

更是網民的分享而造成網購的熱潮，許多吃過的人都念念不忘這種早期的美味，

即使經過幾十年，依然是台灣最令人念想的美味。

地瓜酥

精選「台農57號」地瓜，這是該店的招牌產品，一片片陽光般的色澤，

酥酥脆脆的，加上手工精心熬製的糖香，最重點是本品絕不放任何化學添加物，

在食安問題人人自危的時候，讓人吃得既安全又回味無窮。

地瓜蜜 

經純手工精製，除了保留地瓜的原味外，更多了一份彈性的Q感，

它的甜度和一般人心中的甜膩感不同，會讓人吃了還想再吃，

夏天裡可以冷藏後再吃，滋味更是一級棒。

芋頭酥

精選上等的大甲芋頭，濃濃的芋頭香，淋上一層獨家的糖香蜜汁，

那是洋芋片無法比擬的，當三五好友齊聚聊天，泡茶時配上美味酥脆的芋頭酥，

保證一口接一口，滿足你的味蕾。

這年頭，人的口感已被養刁了，沒有相當水準的小吃零嘴，是不會受到

消費者青睞的，「蕃薯伯  楊記家傳地瓜酥」把台灣最平凡的蕃薯芋頭，透過

用心與手工製作，做出台灣最棒的地瓜製品，想嘗一嘗真正的古老好味道的人，

聯絡「蕃薯伯  楊記家傳地瓜酥」就能得償宿願了。

        店  家  訊  息       

老　　舖：台東市傳廣路170號  

訂購時間：早上8:30 - 晚上9:00

行動電話：0925-680712 

訂購專線：089-334099  334619 

訂購傳真：089-353356